为了进一步规范员工服务行为，更好的践行“年度管理目标和人才培养战略”，持续推动员工业务技能和专业素养的提升，增强基地的整体服务品质，塑造出优秀的品牌形象。4月份，桐峪1941培训基地围绕“提升产品质量，打造服务亮点”这一主题，开展了系列扎实有效的专题培训活动。

此次培训采取“理论+实操”方式进行，根据各部门在规范服务标准基础上的特点和需求打造，培训内容涵盖电话咨询服务、会中服务、中式做床、包间服务实操、安保车辆指挥手势等系列专业技能，旨在通过严谨细致的理论培训，反复地实操演练，切实提升基地员工服务质量和服务水平，确保达到系统化、高标准的教育培训服务要求，以提供给客人更加优质、贴心的服务体验，推动当地旅游产业高质量发展。

前厅部

前厅作为基地的重要形象展示，工作人员必须具备专业的接待礼仪，以展现基地的高品质服务。接待礼仪的熟练掌握对于提升基地形象具有不可忽视的作用，因此，前厅工作人员需要不断学习和提升自己的服务水平，为客人提供更加优质、专业的服务。

在此次培训过程中，讲师对前厅每个岗位的服务标准进行了全面解读，并通过现场示范和指导，使前厅服务人员更加深入地理解了服务标准，并掌握了相应的岗位技能。

（办理入住流程）

（电话咨询服务）

会务部

培训现场，讲师详细介绍了会中茶水服务的实操技巧，从基础的行走步法、杯子的拿与放、倒茶姿势、手势规范、倒茶注意事项及茶水滴漏应急处理等内容进行详细讲解。通过反复的实操训练，让员工更专业的掌握了业务技能，为将服务做到规范化、标准化、流程化，为做好重大会议服务和重要接待保障工作做好准备。

（会中茶水服务）

客房部

此次培训从查退房、中式做床规范与技巧、客房对客服务礼仪规范，客房清洁程序及标准等内容入手，全面细致地讲解了客房服务及标准清洁操作流程。通过此次培训，客房部员工更好地掌握了客房整理的标准化操作和服务技能，同时有效地提高了员工的服务意识、服务技能等综合服务素质，进而提升客房部整体服务水平及工作效率。

（中式做床）

（中式做床）

餐饮部

熟悉餐饮服务流程是保证服务品质的基本原则，服务流程也是检验一名合格餐饮人的直接标准，高品质的服务能让顾客感受到贴心的温暖，也是餐饮服务脱颖而出的关键。此次培训主要从基本服务流程、餐前准备工作、餐中服务及餐后收尾等方面展开讲授，并着重对上菜礼仪、斟酒礼仪、正确分菜以及餐巾折花进行现场演示，让大家更清晰明了的熟悉餐饮服务流程。

（包间服务实操培训）

餐饮部后厨服务人员依据季节特点不断创新，研发出春季四月上新菜品。在保证食材新鲜的基础上，重视菜品出品质量，研发出百花酿菌菇、捞汁小海鲜、牛奶木瓜冻、槐花野菜团子、香椿豆腐、脆皮香椿小塘菜等新菜品，使客户可以尽情品味初春赐予的美好。

物业部

为积极配合基地有序运营，进一步推进物业部员工队伍规范化建设，此次培训主要从仪容仪表、服务动作规范、安保车辆指挥手势、设备维护理论培训、突发情况应对等方面入手，在持续推进物业部服务标准化品质提升，保障基地安全服务、车辆管理服务等方面取得了良好的培训效果。

（安保车辆指挥手势)

（设备维护理论培训）

通过此次培训，每位员工都尽力展现自己的能力。同时，通过让员工相互观摩和学习，取长补短，共同营造互帮互学良好氛围，为基地服务质量的稳定和提升打下了坚实的基础。

未来，基地将不断强化系统培训，紧跟行业发展需求、精英化人才队伍，充分发挥人才的专业优势、智力优势、资源优势，用优质的服务水平、高效的专业素养、坚强可靠的员工队伍，赋能桐峪1941培训基地文旅产业高质量发展。